Sagrona, un olio extra-vergine di oliva tradizionale da Greve in Chianti

Olio Extra-vergine di Oliva, 100% italiano

Questo olio di oliva viene prodotto dalla nostra fattoria a Greve in Chianti tra Firenze e Siena. Moraiolo e Frantoio - queste le qualità di olive coltivate nell'oliveta mediante tecniche che non prevedono l'utilizzo di diserbanti ne di antiparassitari ma solo l'utilizzo di concimi organici.

Le Olive vengono raccolte a mano - "brucate" - dai primi di novembre alla prima decade di dicembre.

Poi vengono portate al frantoio entro due giorni dalla raccolta e frante a freddo. L'olio ricavato non subisce alcun trattamento.

Questo olio di oliva è fragrante, con sottonote delicate e speziate.

È raccommandato: a crudo sulla bruschetta e nelle insalate.

È anche ottimo sui cibi cotti - zuppe, minestre, ribollita, carne alla griglia, arrosti e bolliti, verdure al vapore o grigliate.

Per saperne di più clicca qui www.sagrona.com