NEL CHIANTI E' TEMPO DI FIORITURA DEGLI IRIS E A FIRENZE APRE IL GIARDINO DELL'IRIS AL PIAZZALE MICHELANGELO

Nel mese di maggio, chi passa tra le campagne del chianti, è sicuramente attratto dai bellissimi fiori degli iris, detto in gergo giaggiolo. L'iris è una pianta molto rustica e appariscente durante la fioritura per i suoi fiori carnosi. Purtroppo la fioritura dura pochi giorni e i fiori vanno perduti in poco tempo, questo rende il tutto ancora più speciale. Lo spettacolo richiama alla mente la ragione per le quali viene accostato questo nome latino alla pianta. Iris è in onore della dea Iride, la personificazione dell'arcobaleno. 

Ci sono numerosi Iris dai tantissimi colori che possiamo ammirare in questo favoloso giardino, ma merita una menzione particolare l' IRIS FLORENTINA, di colore bianco e detto giaggiolo bianco. L'Iris Florentina è il simbolo di Firenze e di numerosi altri comuni della Toscana, spesso erroneamente si pensa che sia un giglio e non il fiore stilizzato dell'iris. Fin dall'antichità come testimoniano anche le scritture è sempre stata fatta confusione tra gli iris e i gigli, una inesattezza botanica. I gigli e gli iris sono dello stesso ordine Liliales ma appartengono a due famiglie diverse: alle Liliaceae i gigli; alle Iridaceae gli iris. Inoltre da segnalare gli altri due Iris più diffusi nel Chianti: IRIS PALLIDA con il fiore di colore violetto pallido e detto comunemente giaggiolo odoroso, l'unica specie di iris coltivata, e la sua coltivazione non è data dalla bellezza del suo fiore ma dal suo rizoma. Questo, mondato o essiccato, durante la lavorazione che avviene nei mesi di luglio e agosto, acquista con il tempo un profumo e gli impieghi più importanti sono in profumeria e nella cosmesi; e l' IRIS GERMANICA, di color viola paonazzo detto giaggiolo viola.

All'angolo fra il viale dei Colli e Piazzale Michelangelo si trova l'ingresso del Giardino dell'Iris. La splendida cornice del piazzale Michelangelo non poteva essere posto migliore per accogliere questo paradiso da cui godersi il bellissimo panorama sulla città.

Orario: 10.00 - 12.30 / 15.00 - 19.00. Ingresso gratuito. 

Società Italiana dell'Iris tel. 055 483112    www.irisfirenze.it

Poesia sul Giaggiolo di Leonardo Manetti 

Iris pallida

Il colore è violetta

come il suo profumo,

in gergo è giaggiolo.

Sonnecchia nell'inverno

fiori a maggio

rizomi a luglio.

E' una cartolina in fioritura,

al suo levar

è fatica con la zappa.

Sulle stuoie sta ad asciugare,

bianco se mondato

nero se affettato.

Leonardo Manetti (@diritti riservati)